嘉兴肉粽的做法 浙江嘉兴粽子配方

发布时间:2025-08-17 10:09:37

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传说中的嘉兴粽子有着非常传统的中国风,外国人吃了都停不下来!我不能。一些棒子国,山寨沙雕。嗯,不管怎样,边肖会教你如何做传统的中国粽子。

木叶500克糯米1000克肉300克

辅料,酱油,盐,酱油,料酒。

嘉兴粽子历史悠久。六七千年前,先民孕育了——个马家浜文化,是长江下游太湖流域新石器时代早期文化的代表,是中国古代文明的源头之一,也是中国最早的稻作起源之一。自汉唐以来,嘉兴已发展成为中国历史上最重要的水稻种植区,被称为“天下粮仓”。《嘉兴屯田政纪绩》唐曰:“嘉禾为上,江淮为下;嘉禾致歉,江淮为难。”《清代嘉兴府再版0103 010》卷33 《嘉兴府志》中提到,19世纪中叶,嘉兴府出产的糯米有白壳、黑毛、鸡爪、虾须、蟹爪、香糯米、陈糯米、糯米、羊脂糯米等30多个品种。同时,嘉兴历史上也是我国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋的产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料为各种彩色粽子的发展创造了非常有利的条件,这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的重要因素。

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